Sabato 30 marzo 2019 - ore 20:00
Fattoria Calcabrina
Fattoria Calcabrina è una azienda agricola a conduzione familiare produce latticini di capra - da allevamento proprio - e vino.
I loro vini verranno abbinati ai loro formaggi.
Sabato 16 marzo 2019 - ore 20:00
Il mare d'inverno
Azienda Agricola I Muretti sono Nicolò e Beatrice: due giovanissimi appassionati produttori che creano spumanti e vini fermi, oltre a confetture, olio di oliva e tanto altro nella loro azienda biologica sui colli romagnoli.
I loro vini verranno abbinati ai piatti di Salvatore della gastronomia di pesce "Il pesce fuor d'acqua": piatti tradizionali e innovativi creati con materie prima dei nostri mari, cucinate con prodotti di alta qualità. Il pesce fuor d'acqua si trova a Modena in Via Vignolese, 766 - tel.: 059 4823325
