Tutti i mercoledì - ore 18:00
Happy fish
Tutti i mercoledì dalle 18 il Pesce Fuor d'acqua preparerà l’aperitivo con delizie di pesce ????
Giovedì 24 ottobre 2019 - ore 20:00
Franciacorta e Giappone
Venerdì 27 settembre 2019 - ore 18:00
Festeggiamo insieme il 1° compleanno di Nuova Drogheria
Sabato 18 maggio 2019 - ore 20:00
Salmone upstream e champagne
Il Salmone Upstream di Claudio Cerati viene dalle Isole Faroe: è cresciuto in mare aperto, alimentato in modo naturale, marinato artigianalmete con sale marino e zucchero, affumicato a freddo con il faggio, sfilettato e rifinito a mano.
I piatti verranno preparati da Mr Lob, ristorante di pesce di Modena.
Gli champagne sono stati selezionati dalla Nuova Drogheria: vi faremo fare un viaggio tra alcune piccolissime maeson di regioni differenti, dalla Montagne de Reims alla Cote Des Blancs.
Gli champagne sono stati selezionati dalla Nuova Drogheria: vi faremo fare un viaggio tra alcune piccolissime maeson di regioni differenti, dalla Montagne de Reims alla Cote Des Blancs.
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