Giovedì 07 novembre - ore 20:00
Credevo fosse Francese e invece era Mudnes
Serata degustazione dei vini della Cantina Chiarli in abbinamento ai piatti della cuoca Alessia Morabito.
Il menù della serata:
Quintopasso - Cuve paradiso Brut
Creme brulè di zucca con feuilletine dei suoi semi
Creme brulè di zucca con feuilletine dei suoi semi
Quintopasso - Dosaggio zero
Soupe royale di spinaci
Soupe royale di spinaci
Quintopasso - Rosè
Pain de viande e finto foie gras
Albana passita
Moelleux au chocolat tipo Barozzi
Moelleux au chocolat tipo Barozzi
Costo per persona € 39,00
